วิตามินบี 6 เป็นวิตามินบีชนิดหนึ่ง อยู่ในรูปแบบ Pyridoxine, pyridoxal หรือ pyridoxamine มีหน้าที่สำคัญต่อการทำงานของน้ำตาล ไขมันและโปรตีนในร่างกาย การพัฒนาสมอง เส้นประสาท ผิวหนัง และส่วนอื่นๆอีกหลายส่วนของร่างกาย พบได้ในอาหารจำพวกธัญพืช, ถั่ว, ไข่, ตับเนื้อ, ทูน่า, แซลมอน, อกไก่, มะเขือเทศ, กล้วย และอื่นๆ
การใช้งานวิตามินบี 6
- ใช้สำหรับคนที่ขาดวิตามินบี 6 เพื่อให้ร่างกายทำงานได้อย่างปกติ
- มีการให้วิตามินบี 6 กับผู้ที่เป็นโรคลงชัก เพื่อควมคุมอาการชักที่มาจากลมบ้าหมู
- ใช้รักษาภาวะโลหิตจางชนิดที่ถ่ายทอดทางพันธุกรรม
ปริมาณของวิตามินบี 6 ที่แนะนำต่อวัน
| อายุ/เพศ | ผู้หญิง | ผู้ชาย |
|---|---|---|
| อายุ 1-3 ปี | 0.5 mg /วัน | 0.5 mg /วัน |
| อายุ 4-8 ปี | 0.6 mg /วัน | 0.6 mg /วัน |
| อายุ 9-13 ปี | 1.0 mg /วัน | 1.0 mg /วัน |
| อายุ 14-18 ปี | 1.2 mg /วัน | 1.3 mg /วัน |
| อายุ 19-50 ปี | 1.3 mg /วัน | 1.3 mg /วัน |
| อายุ 51 ปีขึ้นไป | 1.5 mg /วัน | 1.7 mg /วัน |
อาการข้างเคียง
การทานวิตามินบี 6 เสริมในปริมาณน้อยกว่า 100mg ต่อวันนั้นไม่ทำให้เกิดอันตราย บางคนที่ทานในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ปวดท้อง เบื่ออาหาร ปวดหัว หรือผลข้างเคียงอื่นๆ และไม่ปลอดภัยถ้าได้รับวิตามินบี 6 มากกว่า 500mg – 1,000mg ทุกวัน อาจทำให้สมองและเส้นประสาทมีปัญหาได้
ยาที่ไม่ควรกินคู่กับวิตามินบี 6
- ยาต้านชัก Phenytoin ถ้ากินร่วมกับวิตามินบี 6 อาจจะทำให้ประสิทธิภาพของยาลดลง และเพิ่มความเสี่ยงของอาการชักได้
- ยารักษาภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ Amiodarone จะทำให้ผิวมีความไวต่อแสง ถ้ากินร่วมกับวิตามินบี 6 อาจทำให้ผิวโดนแดดเผา พุพอง หรือเป็นผื่นในบริเวณที่โดนแสงแดดได้
- ยากันชัก/นอนหลับ Phenobarbital ถ้ากินร่วมกับวิตามินบี 6 จะลดฤทธิ์ของยาลง
- ยาลดความดันโลหิต กินร่วมกับวิตามินบี 6 อาจจะให้ความดันเลือดต่ำกว่าที่ควรจะเป็น
สำหรับคนท้องควรได้รับวิตามินบี 6 1.9 mg /วัน และในขณะให้นมบุตรควรได้รับ 2.0 mg /วัน
ข้อมูลอ้างอิง
- https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-934/pyridoxine-vitamin-b6 (Accessed on: 20 April 2023)
- https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-HealthProfessional/ (Accessed on: 20 April 2023)
- https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-b6/ (Accessed on: 20 April 2023)
