กินอาหารไขมันต่ำ ลดน้ำหนักได้จริงไหม

เป็นอีกหนึ่งคำถามที่คนลดน้ำหนักหลายๆคนสงสัย ว่าไขมันในอาหารที่กำลังลดอยู่ จริงๆมันช่วยลดน้ำหนักเราได้จริงไหม

เป็นเรื่องจริงอยู่ที่ว่าการกินอาหารที่มีไขมันสูงอาจทำให้น้ำหนักตัวของเราเพิ่มขึ้น แต่การลดน้ำหนักต้องใช้มากกว่าแค่การกินอาหารไขมันต่ำ เรายังต้องดูไปถึงปริมาณแคลอรี่ที่เรากินไปว่ามากน้อยแค่ไหน

Low fat อย่างเดียวไม่ทำให้ lost fat

สิ่งสำคัญที่ต้องจำให้ได้ในการลดน้ำหนักก็คือ ร่างกายของเราจะสะสมแคลอรี่ส่วนเกินเป็นไขมัน ไม่ว่าแคลอรี่มาจากไขมันแบบไหนก็ตาม ถ้าเราเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง แล้วแทนด้วยอาหารที่มีแคลอรี่สูง เช่น ขนมหวาน น้ำหนักเราก็จะเพิ่มขึ้นแทนที่จะลดน้ำหนัก

ในการลดน้ำหนัก เราต้องเผาผลาญแคลอรี่ให้มากกว่าที่กินเข้าไป คำตอบก็คือการคุมอาหารควบคู่ไปกับการออกกำลังกายมากนั่นเอง

กินไขมันได้แค่ไหนในแต่ละวัน

สำหรับผู้ใหญ่ทั่วไป แคลอรี่ 20-35% ควรมาจากไขมัน ซึ่งเท่ากับประมาณ 44 – 77 กรัมต่อวัน (เทียบกับ 2,000 แคลอรี่ต่อวัน) และไขมันที่ได้รับควรมาจากอาหารไขมันต่ำหลากหลายชนิด เพื่อให้ได้สารอาหารที่จำเป็นอื่นๆครบถ้วน